Основы грамотного выбора вытяжки для кухни

Во время приготовления пищи в пространство кухни попадают брызги жира, горячий пар, дым от сгоревшего бытового газа и другие загрязнения. Кухонная вытяжка предназначена для удаления загрязнённого воздуха, который образуется при готовке. Вытяжки отличаются по внешнему виду, размерам, дизайну и функциональным возможностям. В зависимости от принципа работы выделяют разные типы устройств.

Прямоточные и циркуляционные вытяжки

Проточные вытяжки отводят нагретый загрязнённый воздух от поверхности плиты, и выводят его через вентиляционную шахту за пределы помещения. Они подсоединяются напрямую к воздуховоду и снабжаются жировыми фильтрами.

Принцип работы циркуляционных систем основан на замкнутом цикле. То есть всасываемый воздух проходит через встроенные фильтры, очищается от капель жира, неприятного запаха, и поступает обратно. Такие вытяжки не нужно подключать к системам вентиляции, поэтому они хорошо подходят для кухонь островного типа.

Значение шкафа под встроенную вытяжку в интерьере кухни

Шкаф под встраиваемую вытяжку – это верхний элемент кухонного гарнитура, предназначенный специально для установки в нем вытяжной системы.

Он позволяет выполнить сразу несколько функций:

Значение шкафа под встроенную вытяжку в интерьере кухни
  • замаскировать вытяжку, делая ее эстетичным предметом интерьера;
  • дополняться удобной системой хранения;
  • экономить место в тесных кухнях.

Как правило, такой модуль располагается над варочной панелью и оформляется под общий стиль кухонного гарнитура. При необходимости его можно купить отдельно.

Принцип работы

Внутри вытяжки установлены вентиляторы. Они вращаются при помощи мотора, втягивают и отводят загрязненный воздух. Вначале он проходит через фильтр, удерживающий частицы жира и копоти. Далее, в зависимости от конструкции используемого вытяжного устройства, воздушные массы отводятся через воздуховод в вентиляционную шахту дома или через выполненный выход в стене на улицу. Если такой отвод не предусмотрен, воздух дополнительно очищается и возвращается в помещение.

Для очистки воздушных масс используются жировые и угольные фильтры. Жировые задерживают частички жира, бывают для разового и многократного применения. Одноразовые расходники после загрязнения подлежат замене, а их металлические аналоги очистке. Для тщательной очистки воздушных масс и нейтрализации запахов применяются угольные фильтры.

По принципу работы вытяжки бывают:

  1. Проточные. Их корпус подсоединяется к воздуховоду. Через него загрязненные воздушные массы принудительно отводятся в вентиляционную шахту и на улицу, а в помещение подается воздух извне.
  2. Рециркуляционные. В их корпус дополнительно встроены угольные фильтры и система принудительной вентиляции. Очищенный воздух возвращается в помещение.
  3. Комбинированные. Позволяют переключать режим работы устройства с проточного на рециркуляционный и наоборот. Большинство проточных моделей способны работать в режиме рециркуляции. Для этого достаточно установить на их выходе угольный фильтр.

Предназначение вытяжки

Вытяжки предназначаются для очищения воздуха в помещении. Они устанавливаются на кухне, так как именно здесь наиболее часто происходит загрязнение воздуха в процессе приготовления пищи, поэтому появляются в помещении ненужные запахи.

Предназначение вытяжки

Черная вытяжка для кухни.

Читайте также:  Вентиляция в натяжном потолке, прихоть или необходимость?

Выполняется очищение воздуха двумя разными способами:

Предназначение вытяжки
  • Фильтрация, предполагающая применение специальных фильтров, через которые проходит воздух;
  • Вытяжная вентиляция, заключающаяся в том, что через вытяжку отработанный воздух полностью выводится на улицу, а модели с таким принципом работы считаются наиболее эффективными и надежными, так как гарантируется отсутствие неприятных запахов на кухне.

Вытяжка для кухни-встроенная.

Предназначение вытяжки

Если на кухне не обеспечить регулярное очищение воздуха, то находиться на ней вам будет неприятно.

Если отсутствует конструкция в комнате, то необходимо регулярное проветривание, что не всегда возможно в холодное время года. Кухонную вытяжку лучше всего устанавливать над кухонной плитой, так как именно от этого бытового прибора поступает в воздух много примесей и запахов.

О стоимости кухонных вытяжек

Все остальные вытяжки, попадающие в промежуток 20-100 тыс. – самые разнообразные модели, отличающиеся набором свойств и материалов. Отзывы

Проанализировав отзывы покупателей вытяжек, можно сказать, что большинство советуют приобретать воздухоотводящие вытяжки известных проверенных фирм.

Среди владельцев островных вытяжек встречаются жалобы на крепление – на натяжные потолки такой агрегат устанавливается при помощи тросов, что хлопотно и дорого.

Крайне не удовлетворены результатом те пользователи, которые приобрели модель без скоростных режимов. Есть жалобы на приборы из-за их высокого уровня шума (ещё раз напомним, что все вытяжки громко работают и если это проблема, нужно искать модели с уровнем 40 Дб и меньше).

Вместо заключения

Выбор марки и фирмы также очень важен. Здесь стоит сказать, что основных производителей всего четыре. Это Fаber, Catа (Испания), Fаlmec, JetAir (Италия). Другие осуществляют сборку, или реализуют продукцию.

За качество хвалят Ariston, Воsсh, Candу, Electrolux и Siemens.

В то время как одни люди покупают увлажнитель воздуха, другие, напротив, мучаются с его чрезмерной влажностью. Осушитель воздуха для квартиры своими руками: изготавливаем из подручных средств.

Если вы живете в районе, где располагаются промышленные предприятия, для сохранения своего здоровья рекомендуется установить приточную вентиляцию в квартире с фильтрацией. Принцип работы и расчет системы приведен в этой статье.

Расчёт производительности встроенной

Чтобы быстро произвести необходимые вычисления, следует воспользоваться данным вариантом расчета.

P – показатель мощности

S – площадь кухни

H – высота потолков

12 – коэффициент воздухообмена, согласно нормам СЭС

Данный расчет представлен для кухонного помещения площадью до 40 м2, позволяет высчитать мощность вытяжки самую оптимальную.

Только грамотный монтаж вытяжного оборудования и правильная установка приточной вентиляции в комплексе влияют на качество воздуха в помещениях. Вытяжка, согласно нормам и правилам, не может заменять вентиляцию.

Пример расчета

Ниже представлен вариант вычислений мощности вытяжного устройства для кухни площадью 12 м2. Воспользуемся формулой.

  • S (площадь) кухни – 12 м2;
  • H (высота потолков) – 2,7 м;
  • проживают – 3 человека;
  • в наличии электроплита (готовка 3 раза в день);
  • воздуховод в наличии;
  • коэффициент для электроплиты – 1,5;
  • воздухообмен – 12 раз.
Читайте также:  Как работает чиллер для охлаждения воды и обзор его производителей

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м3/ч

Для кухни с такими параметрами нужна вытяжная система, имеющая мощность примерно 600 м3/ч. модельный ряд на рынке представлен широко, поэтому найти подходящее оборудование не составит труда.

На что обратить внимание при выборе

  1. Защитное отключение. Ничего страшного, если вы забыли выключить технику и уехали — она отключится сама через десять часов работы.
  2. Остаточный ход. Мотор вытяжки в столешнице от Miele имеет остаточный ход. Благодаря этому она удаляет запахи и испарения еще 15 минут после выключения.
  3. Индикатор насыщения жироулавливающего фильтра. Техника подсказывает владельцу, когда пришла пора почистить фильтры от скопившегося на них жира (их можно помыть в посудомоечной машине).
  4. Два режима работы. Такую вытяжку можно подключить к общедомовой вентиляционной системе или включать в режиме рециркуляции. Тогда она будет очищать воздух и возвращать его обратно в помещение.

Выбрать встраиваемую в столешницу вытяжку

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Размеры
Размеры
Размеры

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Размеры
Размеры
Размеры

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Размеры
Размеры
Размеры

Рекомендуем прочитать: Установка и подключение кухонной вытяжки Интерьер кухни с эркером — идеи дизайна Выбираем раскладной (раздвижной) кухонный столик Вентиляционный обратный клапан: назначение, виды, установка Перевод дюймов в см и мм, сантиметров в дюймы, таблицы, приложения, формулы Кухонные обои. Как выбрать лучшее Выбор циркуляционного насоса для системы отопления Покрытие для пола на кухне Какой смеситель выбрать для кухни

Размеры

Полновстраиваемая Electrolux LFG9525W с ползунковым механическим управлением

Electrolux LFG9525W – встраиваемая вытяжка, способная справиться с любыми неприятными запахами в короткое время. Модель входит в группу полновстраиваемых: на виду остается только небольшая часть внешней панели. Остальное и вытяжная труба, в том числе, оказываются «спрятанными» внутри подвесного шкафа.

Посмотреть, где дешевле всего >>>Electrolux LFG9525W

Корпус прибора изготовлен из прочного металла, окрашенного в белый цвет. Габариты – 52**24,5см. Диаметр патрубка – 150 мм. Уровень шума – до 65 дБ.

Изделие работает в двух режимах – отвода и циркуляции. Имеет встроенный жироулавливающий фильтр, защищающий «внутренности» агрегата от различных загрязнений. Чтобы прибор можно было использовать в режиме циркуляции, потребуется дополнительно приобрести угольные фильтры.

Заменять последние необходимо каждый три – четыре месяца. Жировой фильтр в виде алюминиевой мелкосетчатой решетки рекомендуется снимать и мыть – вручную либо в посудомоеке – по мере загрязнения.

Максимальная производительность агрегата – 600 куб. м/ч. Управление моделью механическое при помощи двух ползунков.

  • три скорости;
  • светодиодная подсветка;
  • высокая мощность;
  • качественная сборка.

Против:

  • ползуновый механизм управления.

ТОП лучших моделей года

PERFELLI TL 6102 i

Экономичная и удобная

  • Производство — Польша
  • Серия — дизайнерская линия ORZO
  • Цвет — нержавеющая сталь
  • Тип вытяжки — телескопическая
  • Тип монтажа — встраиваемая в подвесной шкаф
  • Оформление — с выдвижной панелью
  • Принцип работы — отвод/рециркуляция
  • Ширина встраивания — 60 см
  • Потребляемая мощность — 150 Вт
  • Производительность — 550 м3/ч
  • Управление — механическое кнопочное
  • Уровень шума — 53 Дб
  • Жироулавливающий фильтр, возможна установка активного фильтра
  • Вес — 7 кг.
  • Цена около 4000 рублей.
Читайте также:  Отдушины и продухи: вентиляция в фундаменте и подвале дома

Простая недорогая встраиваемая вытяжка с выдвижной панелью. Набор возможностей минимален. Хороший компромисс между ценой и качеством. Интересное решение. Крепится легко, если предусмотрен соответствующий ей размер кухонного шкафа.

HANSA OWC 4778 IH

Замечательное дизайнерское решение

  • Производство — Германия
  • Тип монтажа — каминная островная
  • Цвет — нержавеющая сталь
  • Оформление — цилиндр
  • Принцип работы — отвод/рециркуляция
  • Ширина (диаметр) – 38 см
  • Потребляемая мощность — 280 Вт
  • Производительность — 900 м3/ч
  • Управление — электронное сенсорное
  • Уровень шума — 53 Дб
  • Опции — автовключение по датчику запахов, таймер, индикатор загрязнения фильтра
  • Цена около 40000 рублей.

Современная и стильная вытяжка — настоящее украшение кухни. Её главный плюс: возможность установки и у стены, и над отдельно стоящей в центре плитой. Многочисленные опции влияют на стоимость.

PYRAMIDA WH 22–60

Проточная плоская вытяжка

  • Производство — Китай
  • Тип монтажа — подвесная
  • Цвет — нержавеющая сталь
  • Принцип работы — отвод/рециркуляция
  • Ширина встраивания — 60 см
  • Потребляемая мощность — 120 Вт
  • Производительность — 320 м3/ч
  • Управление — механическое кнопочное
  • Уровень шума — 50 Дб
  • Жироулавливающий фильтр, возможна установка активного фильтра
  • Цена около 4500 рублей.

Красивая недорогая вытяжка с удобным управлением. Можно добавить угольный фильтр. Недостатки: слишком шумная, трудно мыть стеклянный козырёк, который все время загрязняется жиром.

BOSCH DHL 545 S

Эстетика минимализма

  • Производство — Германия
  • Цвет — нержавеющая сталь
  • Тип монтажа — встраиваемая в подвесной шкаф
  • Принцип работы — отвод/рециркуляция
  • Ширина встраивания — 60 см
  • Потребляемая мощность — 380 Вт
  • Производительность — 500 м3/ч
  • Управление — механическое ползунковое
  • Уровень шума — 62 Дб
  • Жироулавливающий фильтр
  • Цена около 85000 рублей.

Мощная, но компактная и тихая вытяжка с двумя яркими галогеновыми лампами по средней на рынке цене.

ELEYUS LANA 700 60 BL

Очень красивая и недорогая вытяжка

  • Производство — Украина
  • Материал — металл, стекло
  • Тип вытяжки — наклонная
  • Тип монтажа — каминная пристенная
  • Принцип работы — отвод/рециркуляция
  • Ширина встраивания — 60 см
  • Потребляемая мощность — 220 Вт
  • Производительность — 750 м3/ч
  • Управление — механическое кнопочное
  • Уровень шума — 50 Дб
  • Жироулавливающий фильтр — алюминиевая панель
  • Опция — антивозвратный клапан
  • Вес — 12 кг.
  • Цена около 5000 рублей.

Это — одна из лучших моделей по соотношению цены, качества и дизайна. Имеет галогенное освещение двумя лампами по 35 Вт.

Мы выбрали самую подходящую нам модель. Теперь надо ее установить.