Варочная панель со встроенной вытяжкой — чистота и комфорт на кухне

К выбору техники для кухни надо подходить со всей ответственностью. Вытяжка не является исключением. Напротив, это один из самых функциональных агрегатов, помогающих создать комфортный микроклимат в помещении. Не всегда есть возможность подключиться к центральной вентиляции, чтобы отвести запахи и дым от приготовления пищи. Хорошее решение – приобрести вытяжку без отвода в вентиляцию.

Основные виды

Вытяжки для кухни с фильтром без отвода могут различаться по месту установки:

Основные виды
Основные виды
Основные виды
  1. Подвесные (плоские). Эти конструкции подвешиваются над варочной поверхностью. Они характеризуются небольшой мощностью двигателя и малой стоимостью. Преимуществами подвесных устройств являются низкое энергопотребление и простота монтажа. Как правило, подвесные модели имеют размеры 60×50×15 см. Местоположение воздуховода — передняя/задняя крышка;

    Подвесная вытяжка отличается небольшими мощностью и стоимостью

  2. Купольные (каминные). Эти модели схожи с вентиляционной системой каминов. Обычно они оснащаются мощным двигателем и характеризуются повышенной производительностью. Для купольных вытяжек характерно значительное разнообразие вариантов дизайна. По своей конструкции купольные вытяжки бывают:
    • пристенные — фиксируются на стене;
    • угловые — устанавливаются в углу кухни;
    • островные — крепятся к потолку (рекомендуются для больших кухонь); Пристенная модель Угловая вытяжка Островная вытяжка
  3. Встраиваемые. Эти устройства занимают мало места, удобны в установке и хорошо гармонируют с интерьером комнаты. Обычно они представляют собой невысокую узкую полоску белого, чёрного или серебристого оттенка. Эти вытяжки встраиваются в кухонные шкафы (выдвигаются горизонтально) либо в столешницы (выдвигаются вертикально). Горизонтально встроенная вытяжка Вертикально встроенная модель
Основные виды
Основные виды

Принцип функционирования и особенности эксплуатации

Принципиальная схема вытяжки такого типа достаточно проста. Электрический привод необходимой мощности с вентилятором-крыльчаткой создает разрежение в пространстве над плитой, в некоторых моделях – около плиты, тем самым направляя поток разогретого воздуха и испарений через корпус прибора.

В нем установлены несколько фильтров, проходя последовательно через которые, воздух получает требуемую очистку и вновь возвращается в помещение кухни. Таким образом, во время работы вытяжки создается принудительная циркуляция воздушных масс с их постоянным очищением.

Чем обеспечивается очистка?

  1. Вне зависимости от типа вытяжки первых всегда идёт обезжиривающий фильтр.

Он может быть в одном их трех исполнений:

Принцип функционирования и особенности эксплуатации
  • Алюминиевые или нержавеющие – представляет собой многослойную ячеистую модульную конструкцию, при прохождении через которую частицы жира оседают на ее поверхностях.

Такие фильтры хороши тем, что являются обслуживаемыми – при зарастании жиром и копотью их достаточно тщательно отмыть с применением жирорастворяющих моющих средств. Габариты большинства фильтров позволяют их очищать в посудомоечной машине.

  • Фильтры из акрилового волокна.

Также считаются многоразовыми, хотя срок службы у них, конечно, поменьше. Они поддаются периодической ручной стирке в теплой воде с использованием моющих средств. Выжимать после этого не следует – можно повредить их геометрическую конфигурацию.

  • Одноразовые фильтры исполняются из синтепона, бумаги, флизелина.

Требуют регулярной замены – когда нанесённая на них маркировка становится нечитаемой от слоя жира и грязи, или когда становится очевидным неудовлетворительное пропускание ими воздуха.

О периодичности замены говорить сложно, так как она зависит от очень многих факторов, в том числе от частоты и объемов приготовления пищи, используемых продуктов и т.п. Однако, практика показывает, что нужно быть готовым к их замене через 3÷6 месяцев.

  1. Если для вытяжки, выводящей испарения наружу, первого фильтра вполне достаточно, то для моделей без воздуховода не обойтись без специальных угольных фильтров.

Их задача – устранения запахов и окончательная очистка воздуха, возвращаемого в помещение.

Принцип функционирования и особенности эксплуатации

Количество таких модулей может быть различным. Замену их производят также по мере выработки ими своих полезных качеств, а некоторые модели современных вытяжек оснащены специальной системой контроля и индикации уровня засорения фильтров, предупреждающей хозяев о необходимости установки новых.

Сам процесс эксплуатации вытяжки предельно прост – ее включают в начале приготовления пищи, устанавливая, при необходимости, нужную мощность привода, и выключают спустя некоторое время по окончанию готовки. Правда, это касается только недорогих, бюджетных моделей.

Электроника и здесь приходит на помощь:

  • Многие современные вытяжки оснащены процессорным управлением с выводом на дисплей параметров работы и необходимых предустановок.
  • Прибор может быть оснащен часами и таймером, на котором можно задать время включения и выключения, в том числе – периодического, проходящего в отсутствии хозяев для эффективного проветривания помещения.
  • Удобная функция – наличие специальных датчиков, которые дадут сигнал на пуск вытяжки при повышении температуры или влажности до определённого предела, и самостоятельно выключат ее при нормализации параметров.
  • «Умная» вытяжка сама определится с требуемым режимом работы, выбрав оптимальную частоту вращения привода в зависимости от интенсивности испарений.
  • Прибор может оснащаться и пультом дистанционного управления.

Воздуховод для кухонной вытяжки

Один из этапов установки вытяжки — выбор и монтаж воздуховодов. Из кухни отводится воздух комнатной температуры, потому особых требований к воздуховодам нет и использовать можно любые. Обычно используют три типа:

  • Алюминиевый гофрированный рукав. Он хорош тем что ему легко придать желаемую форму — он легко изгибается под любым углом. Просто берут кусок нужной длины и придают ему желаемую форму. Недостаток: работа вытяжки будет шумной, так как поток воздуха вызывает шумы и резонанс. Второй отрицательный момент — поверхность ребристая, что создает дополнительные трудности для потока воздуха. Ну и еще один недостаток — тяжело ухаживать: в бороздки забивается копоть с пылью, вычищать тяжело.
  • Пластиковый (ПВХ) круглый воздуховод. Удобные в эксплуатации круглые полимерные трубы. Воздуховод нужной конфигурации собирается из фасонных элементов — закруглений, отводов, переходников, муфт. С трубой они соединяются за счет наличия расширений на фасонных элементах. Чтобы в процессе эксплуатации элементы не разъединились, стыки можно промазать клеем (жидкими гвоздями или Моментом). Еще один вариант — скрепить саморезами — три-четыре штуки на каждое соединение. Достоинство ПВХ воздуховодов для вытяжки — они «тихие», гладкие внутренние стенки не создают препятствий движению воздуха, наружные легко мыть. Недостаток — более сложный процесс сборки (по сравнению с алюминиевой гофрой).

Виды воздуховодов для кухонных вытяжек

Есть еще разница между пластиковым и гофрированным воздуховодом — цена. Полимерные стоят дороже. Несмотря на это, если есть у вас возможность установить вытяжку с использованием ПВХ, ставьте их. При равном сечении они обеспечивают более эффективный отвод воздуха, а также меньше шумят.

Сечение труб для воздуховода определяется размером выходного отверстия на вытяжке. В случае с прямоугольными трубами используют переходник.

Размеры воздуховодов для вытяжек

Круглые воздуховоды есть трех размеров: 100 мм, 125 мм и 150 мм. Это диаметр пластиковых труб и гофрированных рукавов. Сечений плоских воздуховодов больше и они представлены в таблице.

Размеры плоских ПВХ воздуховодов для вытяжек

Как выбрать размер? В случае с круглыми трубами их диаметр должен совпадать с диаметром выходного отверстия вытяжки. Очень нежелательно на выход ставить переходник, а затем использовать воздуховод меньшего диаметра — это снизит скорость очищения воздуха. И если даже вытяжка будет очень мощной, она тогда с очищением воздуха не справится.

С выбором сечения прямоугольного воздуховода — площадь его сечения не должна быть меньше площади сечения выходного патрубка. А подключение происходит через подходящий переходник.

Как крепить гофру к вытяжке и вентиляции

Если вы решили установить вытяжку и использовать для воздуховода алюминиевую гофру, вам надо будет подумать о том, как ее крепить к корпусу и к вентиляции. Для этого понадобятся хомуты подходящего размера. Они могут быть металлическими или пластиковыми.

Для подключения вытяжки к системе вентиляции также потребуется специальная вентиляционная решетка. Она в верхней части имеет отверстие для подключения трубы воздуховода. В нижней части есть отверстия для удаления из кухни воздуха при помощи естественной циркуляции в то время, когда вытяжка не работает.

Крепление гофры к решетке на стене

Для крепления гофры подходит решетка с выступом — вокруг отверстия имеется бортик в несколько сантиметров, на который надевается гофра, после чего она крепится при помощи хомута подходящего размера.

По тому же принципу крепится гофрированный воздуховод к вытяжке. На ней есть выступ, на который надевается гофра. Стягивается соединение при помощи хомута.

Как крепить воздуховод к стенам

Для пластиковых воздуховодов есть специальные крепления в виде защелок. Они сначала монтируются на стену с использованием дюбелей. Шаг установки зависит от кривизны трассы, но в среднем достаточно 1 крепление на 50-60 см. В эти защелки во время монтажа с небольшим усилием вставляются трубы.

Если воздуховод необходимо закрепить на потолке, можно использовать те же крепления. Но если необходимо выдержать какое-то определенное расстояние от потолка, такой вид монтажа не подойдет. В таких случаях берут перфорированные подвесы для гипсокартона, крепят их к потолку, затем к ним небольшими шурупами ПВХ воздуховод для вытяжки.

Способы крепления гофры

Гофрированные воздуховоды к стенам крепятся при помощи хомутов или пластиковых затяжек большого размера. К потолку при необходимости они тоже монтируются при помощи перфорированных алюминиевых подвесов.

Вытяжки для кухни. Устройство и принцип работы

Есть два типа вытяжек отличающихся своим устройством:

  • проточные – отводят воздух через вентиляционную шахту;
  • рециркуляционные – очищенный воздух остается в помещении.

Проточные вытяжки

Этот тип вытяжки отличаются своей мощностью, но обладают рядом недостатков:

  • подключение к общей вентиляционной трубе;
  • на линии отвода воздуха должен быть обратный клапан;
  • необходимость постоянного обмена воздуха в помещении;
  • удаленная точка ввода воздуха для очистки в центральную вентиляцию приводит к дополнительным материальным затратам;
  • сезонные перепады температур нарушают микроклимат помещении. Потребуется установка приточного вентилятора с системой контроля температуры поступающего воздуха (нагрев зимой или охлаждение летом);
  • эвакуационный (проточный) тип вытяжки предпочтительно устанавливать на кухнях, где их установка оправдывает материальные затраты на подключение и обслуживание в процессе эксплуатации: кафе, рестораны, пекарни.

Рациональное решение для квартир, особенно небольших – рециркуляционные вытяжки.

Вытяжки для кухни. Устройство и принцип работы

Виды рециркуляционных вытяжек

Рециркуляционные вытяжки различаются по:

  • типу и форме корпуса;
  • варианту установки;
  • конструкции.

Рассмотрим конкретно каждый из этих видов вытяжек.

Тип и форма корпуса

Горизонтальный тип корпуса

Фильтрующая поверхность вытяжки расположена параллельно варочной поверхности плиты. Такое расположение занимает площадь равную поверхности варочной плиты.

Вертикальный тип корпуса

Расположение конструкции следующее:

Наклонный тип корпуса

Вытяжка расположена под углом к плите. Эффективна, имеет низкие шумовые характеристики и не занимает слишком много места.

Читайте еще: Вентиляция пола в доме из дерева – простая и эффективная

Вытяжки для кухни. Устройство и принцип работы

Телескопический тип корпуса

Фильтрующая панель вытяжки выдвигается по мере необходимости, и после работы возвращается на место.

Вариант установки:

  • подвесные: крепится к стене;
  • встроенные: встраивается в кухонную мебель;
  • островные: крепится к потолочному перекрытию.

Форма корпуса: плоские, с геометрическими гранями и выпуклые поверхности.

Рециркуляционные вытяжки производят из различных материалов. Наибольшей популярностью пользуются установки из нержавеющей стали и алюминия. Такие конструкции особенно гармонично вписываются в дизайн современных кухонь.

Бюджетный вариант вытяжки – эмалированный корпус. Материал легко поддается чистке.

Установки из закаленного стекла дорогостоящие и требуют бережного отношения. Материал отличается хрупкостью, что не слишком удобно в процессе работы с вытяжкой.

Как работает вытяжка

Вытяжка без отвода в проточную вентиляцию включает две этапа очистки. На первой воздух проникает через акриловые кассеты. С учетом ценовой категории это может быть бумага или флизелин. Через 6 месяцев такие фильтры надо заменить. В зависимости от производителя их можно заменить на оригинальные или подобрать универсальный вариант. Универсальные кассеты стоят дешевле, но их качество оставляет желать лучшего.

Отличие рециркуляционного режима от проточного

Экономичным вариантом считается использование на первой стадии фильтров из металла или алюминия. Хорошо зарекомендовали себя кассеты из нержавеющей стали. Они не требуют замены и подлежат чистке один раз в месяц. Эффективными считаются фильтры из пяти слоев металлической сетки.

Вытяжки для кухни. Устройство и принцип работы

Вытяжка не будет долго работать без жироулавливающей сетки. Жировой налет в короткий срок покроет внутренние механизмы установки, которые удалить будет непросто.

Не второй стадии очистки установлены угольные фильтры. Чаще всего они служат лишь один раз. Изготавливаются в виде прямоугольника или круга. Внутри фильтра находится активированный уголь. Это самый эффективный адсорбент, который извлекает из воздушного потока органические вещества с различными запахами.

При интенсивной эксплуатации фильтр меняют четыре месяца.

Принцип работы вытяжки прост. Пары с капельками жира и запахом поступают на панель вытяжки. Пройдя систему фильтров воздух возвращается в помещение.

Установка вытяжки без отвода в вентиляцию. Рекомендации

  1. Установка рециркуляционной вытяжки проводить согласно инструкции. Это обеспечивает ее эффективную работу. Перед фиксацией оборудования проверьте надежность основания.
  2. Соблюдайте указанное в инструкции расстояние от поверхности плиты. Для электрической плиты – 65 сантиметров, газовой – 75.
  3. Установите розетку на 220 В недалеко от плиты и обеспечьте свободный выход воздуха после очистки.
  4. С помощью дрели сделайте в основании отверстия для дюбелей под шурупы. Подвесьте вытяжку на крепежи, и включите электрическое питание. Проверьте работу вытяжки.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

Рециркуляционная вытяжка оснащена двумя уровнями защиты. Первый представлен специальными акриловыми очистителями, которые выполняют грубую очистку воздуха от примесей. Кроме того, здесь в качестве фильтров могут использоваться флизелиновые или бумажные одноразовые кассеты. Срок эксплуатации таких фильтров не превышает 6 месяцев. Новые элементы могут быть оригинальными или универсальными. Первый вариант соответствует данной марке вытяжного устройства, а второй может подходить для разных моделей. Его стоимость будет ниже, при этом уступает и качество.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

Сравнительные схемы работы вытяжки с отводом в вентиляцию и рециркуляционной.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

На первом уровне очистки могут использоваться металлические фильтры из алюминия и нержавеющей стали. Такой вариант является более экономичным, поскольку кассеты не нуждаются в замене. Для очистки фильтры промываются под проточной горячей водой с моющим средством, что выполняется не реже 1 раза в месяц.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

На заметку! Наиболее эффективными считаются металлические фильтры с 5 слоями сетки.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

Жироулавливающий фильтр является обязательным элементом конструкции, без которого вытяжка сможет функционировать недолго. Это произойдет по причине того, что все внутренние детали системы быстро покроются жировыми отложениями, которые крайне проблематично удаляются.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

Второй уровень очистки представлен угольными фильтрами. Такие кассеты являются одноразовыми. Они имеют круглую или прямоугольную форму. Внутреннее пространство кассеты заполнено экологически чистым абсорбентом в виде активированного угля. Такие фильтры способны эффективно функционировать на протяжении 3-4 месяцев при активной эксплуатации оборудования.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

Кухонная вытяжка без отвода очищает воздух в два этапа.

Как работает вытяжка без отвода в вентиляцию

Как работает вытяжка? Во время работы вентилятора загрязненный воздух попадает на жироулавливающий фильтр через рабочую панель. Далее он проходит второй уровень очистки, где освобождается от запахов и мелких загрязнений. Очищенный воздух через отверстия в корпусе прибора возвращается в помещение.

Основные разновидности встраиваемых вытяжек

И хотя принцип работы у всех устройств практически идентичен, в конструкции и способе размещения имеются свои особенности.

Этот класс вентиляционного оборудования для кухни делится на два вида:

  • полновстраиваемые вытяжки горизонтального и вертикального типа;
  • устройства, частично встраиваемые в мебель.

К полновстраиваемым вариантам относятся модели, полностью скрытые за фасадом мебели. Горизонтальные модели устанавливаются в днище шкафчиков, заменяя их полностью или частично, но при этом не выступая за габариты мебели.

За счет выдвижной панели габариты таких устройств остаются небольшими, а вот полезная площадь рабочей поверхности у них увеличивается почти в 2 раза. Горизонтальные вытяжки, имеющие выдвижную панель, называются телескопическими.

Как выбрать угольную вытяжную систему?

Чтобы сделать правильный выбор, следует обратить внимание на несколько ключевых моментов:

  • Нужно правильно рассчитать производительность. Для этого следует умножить площадь кухни на её высоту, затем результат умножить на 12. Полученное число и будет являться требуемой величиной.
  • Не всегда больше – значит лучше. Для маленькой кухни лучше подобрать компактную вытяжку. Такое решение позволит как сэкономить на счетах за электроэнергию, так и снизить уровень шума на кухне. Большие вытяжные системы часто бывают довольно громкими.

Как выбрать угольную вытяжную систему?
  • Если вы заинтересованы в приобретении малошумной вытяжки, при покупке ориентируйтесь на показатель уровня шума не выше 40 Дб. Для примера, звуки в 70 Дб сравнимы с громким разговором на 5-метровом отдалении.
  • Стоит отдать предпочтение моделям с регулировкой мощности. Больший диапазон поможет качественнее настроить работу системы.

Как и при покупке любого предмета интерьера, внешний вид прибора для очистки воздуха на кухне необходимо подбирать исходя из своих собственных вкусов и потребностей.

Устройства из закалённого стекла обладают изысканным внешним видом, но перед их приобретением стоит учесть, что они требуют бережного обращения и нуждаются в специальном уходе.

Выводы и полезное видео по теме

Часто производители и компании, реализующие товар, размещают в сети обзоры и инструкции по установке, чтобы возникало меньше вопросов, а пользователям было удобнее эксплуатировать купленное оборудование.

Видео #1. Инструкция по монтажу рециркуляционных моделей Siemens:

Видео #2. Общая информация по вытяжкам:

Видео #3. Сравнительный обзор встраиваемых моделей и «козырьков»:

Видео #4. На что обратить внимание при выборе:

Бытовые вытяжки без воздуховода – прекрасный вариант для обеспечения вентиляции на кухне, если плохо функционирует вентиляционный канал или просто нет возможности подключиться к нему.

При выборе оборудования обязательно изучите технические характеристики, а в процессе монтажа следуйте рекомендациям производителя. Установленная по всем правилам вытяжка обеспечит приятную и комфортную атмосферу в квартире.

Исходная статья

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

Куда и как выводить воздуховод

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

Куда и как выводить воздуховод

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Куда и как выводить воздуховод

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Куда и как выводить воздуховод

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.

Источники:

  • -sistemy/ventilyaciya/
  • -kvartiry/elektropribory-i-osveshhenie/
  • -vytyazhki

Правила ухода за вытяжкой

Чтобы прибор прослужил долго, его нужно регулярно чистить. Перед мытьем вытяжки ее предстоит обесточить. Далее необходимо снять решетку или фильтр и вымыть все детали устройства, на которых могла скопиться грязь. Для очистки можно использовать средство для посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.

Отличительной чертой современных материалов является простота их мытья. Но иногда, в случае сильного загрязнения, нужно воспользоваться моющим средством. Учтите, что запрещается использовать для очистки порошок, металлическую губку или мочалку с жесткой структурой волокна – они поцарапают поверхность вытяжки.

Правила ухода за вытяжкой

Для мытья кнопок используется мягкая тряпочка, смоченная в моющем растворе. После того как все элементы вытяжки идеально вычищены, а поверхность прибора вытерта насухо, устройство можно включать в розетку и продолжать его эксплуатацию.

От качества и регулярности мытья вытяжки напрямую зависит срок ее использования. Если уделить этому должное внимание, то прибор верой и правдой прослужит далеко не один год и даже, спустя 5 лет, будет выглядеть, как новый

Читайте также:  Предохранительный клапан для водонагревателя с регулировкой давления