Вытяжка для мангала в беседке: варианты, фото

Наличие хорошего дымохода крайне важно для беседки, внутри которой располагается мангал, барбекю или печной комплекс. При отсутствии хорошей тяги дым из топки будет попадать внутрь помещения, а это угарный газ со всеми вытекающими отсюда проблемами. Чтобы избежать данной проблемы, необходимо ответственно подойти к выбору, установке и строительству дымохода.

Функции и преимущества самодельной вытяжки

Многие дачники ошибочно полагают, что вытяжка над мангалом нужна исключительно для отвода дыма из беседки и комфортного нахождения людей в ней.

  • Однако данное изделие выполняет и ряд других немаловажных функций:
  • контролирует силу огня в мангале;
  • предотвращает появление копоти;
  • предупреждает негативное влияние ветра и затухание костра;
  • придаёт мангалу довершённый, более привлекательный внешний вид.

Знаете ли вы? Согласно археологическим данным, первые беседки служили защитой от солнца ещё 20 тыс. лет назад, а строили их на территории Древнего Египта. Крупные монументальные сооружения такого типа появились чуть позже в Древней Греции и Риме, где их украшали дорогим мрамором и гранитом.

С присутствием вытяжки можно не волноваться о случайном возгорании предметов в беседке, да и работы по уборке будет намного меньше (копоть не станет оседать на полу и расположенных рядом с мангалом предметах). Среди других преимуществ применения такого приспособления также выделяют повышенную скорость разжигания углей (обеспечивается наличием направленной тяги), поэтому вам не придётся слишком долго ждать приготовления выбранных блюд.

На современном рынке представлены самые разные модели вытяжных систем для беседок, но самодельные конструкции имеют ряд преимуществ перед ними.

Вам будет интересно узнать, как сделать ландшафтный дизайн загородного дома своими руками.

В первую очередь это:

  1. Более доступная стоимость сооружения. Средняя цена готового дымосборника варьируется в пределах 12–20 тыс. рублей, а создание конструкции своими руками обойдётся в среднем до 5 000 рублей.
  2. Возможность учёта индивидуальных особенностей и пожеланий хозяев. Беседки с мангалами вполне можно назвать объектами приусадебного творчества, а значит и вытяжка должна гармонично вписываться в общую картину, учитывая размер очага и дизайнерскую задумку при оформлении всей площадки для отдыха. Разумеется, самостоятельное выполнение работы чревато определёнными сложностями, ведь требуются специальные знания и навыки, но чаще всего при умеренных финансовых затратах удаётся добиться стоящего, эксклюзивного результата.

Вытяжка из кирпича

При установке печного комплекса из кирпича в беседку важно продумать все детали, так как такое дорогое сооружение не должно где-то «чуть-чуть» вызывать вопросы. Оно должно быть сделано на совесть и из хороших материалов, а выглядеть эстетично.

Вытяжка в данном случае представляет из себя полноценный дымоход из кирпича, который внутри обрабатывается глиняным раствором (обычная штукатурка под действием температура и дыма быстро придёт в негодность) и выводится наружу с помощью трубы или также из кирпича.

Это классическое устройство русской печи, которое применимо и для мангалов в беседке.

Самостоятельно построить такой дымоход можно, но действительно трудно для неподготовленного человека. В любом случае необходима консультация печника, который составит проект специально для вашей постройки.

На специализированных форумах, например, «ForumHouse» подобную консультацию вы можете получить бесплатно.

Читайте также:  Вентиляция дома. Классификация и расчет систем вентиляции дома

Выбор материалов

Вытяжку из металла рекомендуется крепить строго по центру, чтобы она нависала над оборудованием. Труба закрывается козырьком, для предохранения от попадания влаги. Материал обычно используется – медь или нержавеющая сталь, которые лучше всего противостоят коррозии. Такие материалы могут эксплуатироваться в течение длительного периода времени.

Для вытяжки также применяют красный или шамотный кирпич, который имеет не менее хорошие технические показатели. Раствор, используемый для кладки, делается в пропорциях 1: 3, где 1 – это цемент марки не ниже 400, и 3 доли – это сеяный песок.

Комплектующие

Комплектующие для создания вытяжки для большого мангала требуются такие:

  • труба;
  • искрогаситель;
  • жироуловитель;
  • вентилятор с мотором.

Все компоненты собираются из разных источников. Мангальный вентилятор можно приобрести в магазине, искрогаситель и жироуловитель несложно изготовить из металлического листа. Самый важный элемент – труба, которая должна соответствовать рабочей мощности устройства. Если сечение будет слишком маленьким, то продукты горения будут попадать в помещение, что крайне нежелательно. Перед созданием вытяжки требуется сделать подробный чертеж и провести тщательные расчеты.

Построение чертежей

Правильно составленный чертеж – это гарантия безупречной работы устройства в течение многих лет

Сечение трубы и вес мангала, – это главные параметры, которые необходимо принять во внимание во время проработки плана-схемы. Начинать построение чертежа следует с эскиза и нанесения базовых размеров мангала

Исходя из этих цифр, можно будет дальше рассчитать и вычертить вытяжку. Правильно составленный чертеж позволит также рассчитать количество необходимого материала. Избежать его перерасхода.

Инструкции по сборке

  • Сначала собирается купол. Затем собирается и закрепляется труба.
  • После окончания сварочных работ швы обрабатываются болгаркой. Готовая поверхность покрывается противопожарным антикоррозийным праймером.
  • Затем следует разметить металл, который пойдет на обшивку вытяжного зонта. На углу верстака загибаются листы. Металл крепится на базу с помощью клепок и болтов;
  • В купол по диагонали рекомендуется поместить металлическую пластину (размер 98 х 35 см), которая будет способствовать улучшению тяги. Отступ от кромки следует делать порядка 1,5 см, за эти края пластина будет крепиться.
  • База монтируется на мангале с помощью анкеров или специальных саморезов. После устанавливается купол и закрепляется труба при помощи заклепок.

Под нее потребуется массивное прочное основание, чтобы не возникло в период эксплуатации деформации или перекосов. Вытяжные зонты из кирпича создаются по простому принципу: варится каркас из металла, который обкладывается огнеупорным материалом.

Нередко вытяжка может быть декорирована диким камнем. Металлический зонт может быть обшит также деревянными панелями; между панелями и металлом должна присутствовать термическая прокладка.

Подводя итоги

Обобщая всю информацию, можно сказать следующее. Главным критерием выбора устройства вентиляции не должна становиться стоимость, хотя и она тоже важна. Для начала, перед приобретением стоит оценить:

  • какой необходим размер;
  • тип приобретаемой вытяжки;
  • объём помещения, где она будет работать;
  • тип управления, который необходим.

После этого следует определиться с брендом и с моделью. Не стоит недооценивать важность отзывов других покупателей. Возможно именно от них получится узнать те недостатки выбранной вытяжки, о которых никогда не расскажет продавец-консультант в магазине.

Интересный дизайн VIALONA CAPPE БРИО 90 INCA 900

Подводя итоги

Важная информация! Не стоит стесняться, расспрашивая продавца о характеристиках модели. Обязательно следует попросить включить устройство, проверив его в действии. Так же нужно поинтересоваться и гарантийным сроком. Так же приобретаемый бытовой прибор не должен иметь видимых повреждений, сколов и царапин.

Читайте также:  Расчет системы вентиляции производственного помещения

Помните, что если все сделать правильно, то приобретенная техника будет работать долгие годы, а вы будете радоваться чистому воздуху на кухне.

Если остались вопросы по теме – милости просим в обсуждение. Также есть одна просьба. Если вы недавно приобрели вытяжку для кухни (неважно какой марки) или уже давно являетесь владельцем подобного устройства, напишите свое мнение о ней в комментариях. Ведь может быть именно ваш пост поможет кому-то определиться с выбором подобной бытовой техники.

Ну а напоследок ещё одно видео по теме выбора:

ОбсудитьПредыдущаяИнженерияГотовые комплекты видеонаблюдения для частного дома: виды, обзор производителей

Подводя итоги

СледующаяИнженерияГазовые котлы для отопления частного дома: как выбрать функциональный и мощный агрегат

Вытяжка в беседке

Особой популярностью с недавних пор стали пользоваться мангалы для беседки. Иными словами, владельцы частных домов и дач специально строят беседку с мангалом. Такое конструктивное решение довольно удобно, потому что позволяет не зависеть от погодных условий. В тех же случаях, когда беседка закрытого типа – мангал с вытяжкой может служить камином в зимний период.

Вытяжка в беседке

Оборудование вытяжки для мангала в беседке будет зависеть, в первую очередь, от нескольких причин:

Вытяжка в беседке
  • Места размещения мангала.
  • Материала, из которого он выполнен.
Вытяжка в беседке

Металлическую вытяжную конструкцию стоит устанавливать, если мангал или барбекю размещены в центральной части беседки. Таким образом она будет наиболее выгодно размещена для полноценного выполнения своего предназначения и, кроме того, станет ярким дизайнерским дополнением общего стиля.

Вытяжка в беседке

В такой конструкции возможна игра с металлами – использование одного или разных типов металлических листов, для того, чтобы внешний вид конструкции максимально соответствовал общему стилю и дизайну.

Вытяжка в беседке

Кирпичные сооружения или же дымоходы лучше всего устанавливать, когда сам мангал примыкает к стене. В таком случае установка вытяжного зонта часто бывает нецелесообразной.

Вытяжка в беседке

В любом случае, отдельных вытяжных конструкций для беседок не существует и нужно либо выбирать их тех, которые предлагаются на рынке, либо обустраивать вентиляционную систему самостоятельно.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Модельный ряд современных производителей составляют три ключевые позиции – осевые, центробежные и крышные. Все они нуждаются в подробном рассмотрении.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Осевые

Виды канальных вентиляторов для мангала

Здесь воздух проталкивается рабочим инструментом – крыльчаткой – непосредственно вдоль оси вращения. Такие версии привлекают своей компактностью, при внедрении в канал они не добавляют конструкции значительной толщины. При этом по сравнению с центробежными сериями они обладают меньшей производительностью. Удобство применения осевых вентиляторов объясняется относительной бесшумностью их работы.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Центробежные

Виды канальных вентиляторов для мангала

Название этой группы обусловлено направлением движения газов: сначала они расходятся от центра, затем благодаря «улитке» переходят в одну сторону или выводятся непосредственно в окружающую среду. Последний сценарий характерен для тех случаев, когда вентилятор размещается в конце воздуховода.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Центробежный вентилятор для мангала

Виды канальных вентиляторов для мангала

Подобная связка отличается высокой производительностью, но по сравнению с осевыми устройствами возникает беспокоящий уровень шума. Монтаж оборудования данного класса подразумевает наличие обширного свободного места.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Крышные

Виды канальных вентиляторов для мангала

В такой схеме сборки механизм внедряют в конечный сегмент вентиляционного канала, выводимого на крышу. Преимуществом решения считается возможность обеспечения максимальной удаленности источника шума, также важно, что крышные вентиляторы наиболее доступны для технического обслуживания. Связка оборудования в ходе эксплуатации испытывает меньшую тепловую нагрузку.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Виды канальных вентиляторов для мангала

Выводы и полезное видео по теме

Замена угольного фильтра в рециркуляционной вытяжке – достаточно частая процедура. Однако пришедший в негодность фильтр можно попытаться восстановить. В видео показано, как это можно сделать:

Замена жирового фильтра более подробно рассмотрена другими мастерами:

Грамотный выбор вытяжки для газовой плиты избавит владельцев жилья от массы проблем. Поэтому к покупке подобной техники стоит относиться со всей ответственностью и приобретать модели, полностью соответствующие площади кухни. И тогда ни один посторонний запах не проникнет в другие комнаты, а сама готовка станет максимально безопасной.

Читайте также:  Автономная канализация для частного дома

У вас остались вопросы по выбору вытяжки? Или хотите дополнить нашу статью полезными рекомендациями? Пишите свои комментарии, задавайте вопросы, участвуйте в обсуждении – форма обратной связи расположена ниже.

Условия работы вытяжных вентиляторов

По нормам пожарной безопасности в дымоходе всегда должен быть искрогаситель.

Выбор искрогасителей небольшой:

Почему мы заговорили об искрогасителе? — Выбор типа этого элемента меняет условия работы вытяжного вентилятора.

  • Со временем забивается жиром.
  • Не снижает температуру газов (могут достигать 600-800 о С).

Гидрофильтр или мокрый искрогаситель.

  • Очищает газы от жира и гасит искры.
  • Снижает температуру дыма до 70 о С (иногда до 55-60 о С).
  • Дорог.
  • Габаритный прибор (сопоставим с размерами мангала).

Существует несколько уловок как снизить температуру дыма в каналах вытяжки, например:

  • Охлаждаемый водой вытяжной зонт (водяная рубашка с циркулирующей водой).
  • Увеличить существенно длину канала перед вентилятором (это даст дыму остыть).

Эти способы сложно применимы на даче.

Вариант жаростойкого канального вентилятора с двигателем вне канала

Вентилятор вытяжки над мангалом работает в среде горячего (до 100 или до 600 о С), влажного газа, загрязнённого жирной взвесью и мелкодисперсными частицами (последнее, если применяется сухой искрогаситель).

Это даёт требования к вентилятору (используется мокрый искрогаситель):

  • Двигатель с уровнем защиты IP44;
  • Крыльчатка из металла или термостойкого пластика;
  • Корпус и детали вентилятора должны выдерживать температуру до +100 о С;

При этом крайне желательно:

  • Работоспособность при отрицательной температуре (-25 -30 о С);
  • Низкий уровень шума.

Если используется искрогаситель-сетка, потребуется жаростойкий вентилятор с вынесенным из канала мотором и рассчитанный на температуру 600-800 о С. Такие вентиляторы существуют, но дороги и редки в продаже.

Дымоудаление на барбекю-комплексе

Дымоход центральной печи выкладывается из того же материала, что и топка. Обычно это мощные каменные или кирпичные конструкции. Но на этом дымоудаление в зоне барбекю чаще всего заканчивается.

Хотя мало кто ограничивается только грилем. Обычно дополнительно оборудуют коптильню, духовку, печь под казан и много чем ещё.

Но над этими рабочими зонами вытяжка не предусмотрена. В результате когда начинаешь что-то готовить на летней кухне, пространство наполняет такое ассорти из разных запахов (дым, запахи пищи) , что становится понятно: нужна дополнительная локальная вентиляция.

Преимущества выбора

Мангалы для помещений имеют ряд достоинств:

  • они позволяют готовить на открытом огне в любое время года;
  • нет необходимости дополнительно строить крышу для мангала, чтобы готовить пищу во время дождя;
  • мангалы для помещений можно устанавливать в квартирах, что позволяет лакомиться шашлыком без выезда на природу;
  • возможно использование не только твердого топлива, но и газа;
  • при соблюдении всех правил установки использование такого оборудования значительно безопаснее, чем применение мангала на открытом месте.

Из недостатков можно отметить то, что мангал не является переносным.

К тому же, необходимы дополнительные материалы, обеспечивающие пожарную безопасность.