Вытяжки для газовых плит – проблемы выбора и монтажа

Какой должна быть высота вытяжки над газовой плитой?

Критерии выбора

Обычно установка вытяжки планируется во время переезда или ремонта, когда определяются с интерьером и техникой будущей кухни. Бытовое оборудование подбирается по множеству аспектов. Вытяжку нужно подбирать по следующим параметрам:

Критерии выбора
  • производительность прибора (вытяжное количество воздуха за единицу времени);
  • габариты;
  • способ фильтрации;
  • блок управления;
  • наличие ламп.
Критерии выбора

Производительность вытяжки можно посмотреть в инструкции. Там будет указан максимальный показатель. Он зависит от объема кухни. Вычислить необходимую производительность можно по формуле: объем комнаты*12*1,3. По размерам вытяжка должна быть на 10-15 см больше, чем плита. Существует 2 способа фильтрации: грубый и тонкий (угольный). Грубый фильтр подразумевает металлическую сетку, на которой скапливается жир. Она легко снимается и моется по мере загрязнения. Иногда в комплекте идет синтетическая сетка, которая накапливает мелкие частицы.

Критерии выбора

Угольные фильтры устанавливаются дополнительно для чистки воздуха. Меняют их раз в 3 месяца. Чем больше используется прибор, тем чаще нужно заменять фильтр. По способу управления есть множество видов вытяжек: кнопочные, сенсорные, пультовые. Этот параметр зависит только от предпочтений человека. На некоторых моделях есть функция регулировки производительности. Количество ламп зависит от освещенности плиты. Наиболее популярны неоновые и галогенные.

Разновидности

Вопрос, на какой высоте вешать вытяжку, очень важен, но не менее значимо определиться и с ее конструкционными особенностями. Кухонные вытяжки делятся не только по принципу работы, но и по внешнему виду. Выделяют следующие разновидности:

  • Подвесную. Такое вытяжное устройство обычно имеет плоский корпус и крепится снизу кухонного навесного шкафа непосредственно над плитой.
  • Встраиваемую. Она предназначается для монтажа внутри шкафа. Данные вытяжки имеют множество преимуществ, и главной особенностью является то, что гарнитур выглядит органично и целостно, поскольку корпус вытяжки скрыт за фасадом подвесного модуля.
  • Настенную. Это классический тип устройства. Вытяжка над плитой крепится на стену над варочной поверхностью. Может быть выполнена в разных стилях и материалах.
  • Угловую. Подойдет в том случае, если плита расположена в углу кухонного гарнитура. Это достаточно габаритные модели, в отличие от тех же встраиваемых или подвесных.
  • Островную. Наиболее дорогой и стильный вариант, среди вышеперечисленных. Если кухня достаточно большая и предполагает размещение в центре острова с варочной панелью и духовкой, то островная вытяжка станет незаменимой деталью.

По форме воздухозаборника и его конструкции устройства делятся на: плоские, горизонтальные, вертикальные, куполообразные. Плоская конструкция имеет нижнюю часть в виде прямоугольных жалюзи, которые в некоторых случаях ограничиваются невысокими бортиками. Такие вытяжки над газовой плитой предполагают горизонтальную установку над варочной поверхностью на необходимой высоте. Ширина бывает 500 или 700 мм.

Вертикальный вид предполагает наклонное размещение прямоугольного вытяжного устройства. Купольная же является самой распространенной. Она выглядит как шатер, установленный над плитой. Обычно имеет ширину 500, 600, 700, 900 и 1200 мм.

Конструкционные особенности вытяжек также предполагают деление на виды: стационарные, съемные, выдвижные. Последние чаще всего используются в проточных системах и подразумевают выдвижной воздухозаборник, который извлекается при необходимости, например, во время приготовления пищи.

Типы вытяжек по функционалу

Современные вытяжки делятся по своему функционалу на 2 типа:

  • проточные;
  • рециркуляционные.

Проточные

Устройства вентиляции проточного типа выводят отработанный воздух в систему вентиляции дома или наружу здания. В многоквартирных домах уже есть вентиляционный канал, в который удобно вмонтировать отвод.

Но следует учесть, устройство будет работать эффективно лишь в том случае, когда этот канал индивидуален для каждой квартиры. Если вентиляционная шахта общая, агрегат большой мощности в полную силу работать не сможет. В таком случае лучше сделать отдельный отвод на улицу, с установкой обратного клапана (не позволяет воздуху поступать с улицы) на выходе.

Рециркуляционные

К этому типу техники относятся устройства, которые фильтруют воздух внутри помещения без вывода его вовне. Воздух втягивается вентиляторами, пропускается через фильтры двойной очистки. В первом фильтре задерживаются крупные частицы: жир, гарь, копоть и прочее. Проходя через второй, чаще угольный – воздух избавляется от запахов, и поступает обратно в то же помещение. Подробнее о принципе работы читайте в статье о рециркуляционных вытяжках.

Предназначение вытяжки для колонки и ее виды

Основное назначение вытяжки состоит в удалении продуктов сгорания газа в горелках колонки. Сами по себе углекислый газ и водяные пары не несут опасности для человека, но их избыток сокращает количество свободного кислорода. Но это в лучшем случае. В выходящих газах содержится немалое количество продуктов неполного сгорания, в том числе самый опасный компонент – угарный газ. Отравление угарным газом является самым частым при эксплуатации котлов и печей на твердом, жидком или газообразном топливе.

Второе назначение вытяжки принудительная циркуляция воздуха в помещении, где предусмотрена установка приборов, работающих на газе.

По своим типам вытяжки делятся на две категории:

  • Встраиваемые в стандартные дымоходные каналы;
  • Индивидуальные вытяжные устройства.

Вытяжка в частном доме обычно относятся ко второму типу.

Также вытяжки можно делить на:

  • жесткие, работа по монтажу которых предполагает использование прямых коротких участков, соединенных специальными уголками с герметизацией стыков при помощи специального металлического скотча;
  • гибкие, выполненные из гофрированной трубы, позволяющие изгибать ее в желаемом направлении.

Все варианты исполнения выполняются из металла, который должен иметь высокую коррозионную стойкость по отношению к продуктам сгорания. Это:

  • Нержавеющая сталь;
  • Эмалированная сталь;
  • Алюминий.

Наибольшую стойкость к коррозии и малое сопротивление продвижению газов имеют эмалированные трубы, но они имеют повышенный вес и допускают монтаж только прямых участков.

Гофрированные вытяжки имеют предпочтение в большинстве случаев применения. Даже то, что гофрированная поверхность имеет повышенное сопротивление для движения газов, отсутствие резких перегибов и плавность переходов полностью компенсирует этот факт.

Особенности монтажа

Чтобы установить вытяжное устройство, понадобятся следующие инструменты:

  • рулетка;
  • перфоратор электрический;
  • строительный уровень;
  • шуруповерт;
  • молоток;
  • метизы.

Каминную вытяжку необходимо монтировать на высоте 65-75 см от варочной плиты. Если установить выше или ниже нормы, то она не справится со своими функциями либо сгорит под воздействием высокой температуры.

Последовательность установки:

  1. Определяем точное место, куда будет установлено оборудование.
  2. Создаем разметку места, где будет выполняться монтаж.
  3. Отмечаем точки крепления шурупов.
  4. Используем перфоратор со сверлом 8 мм, чтобы создать отверстия в стене не меньше 5 см глубиной.
  5. Фиксируем дюбели.
  6. Вкручиваем шурупы в дюбели и проверяем качество фиксации.
  7. После вкручиваем остальные шурупы.

При установке вытяжки обязательно заостряем внимание на монтаже вентиляционных каналов, которые соединяют вытяжку с вентиляцией:

  1. На воздушные каналы монтируем дроссельный клапан.
  2. Входную нишу оборудуем решеткой.
  3. Нельзя проводить канал из подвального помещения по причине неприятного запаха.
  4. Воздухоотвод проводим с ветреной стороны, это разряжает пространство внутри канала потоками воздуха.
Читайте также:  Монтаж приточной вентиляции: разбор мифов

Воздушный поток, который выходит из оборудования, должен быть не горячее 80°С. Если монтаж выполнен неправильно, это показатель может возрасти почти в два раза. Корпус перегреется, а это чревато поломками и пожарами.

Монтажные работы не вызовут особых сложностей, если иметь под рукой необходимые материалы и подробно ознакомиться с инструкцией.

Вытяжка над варочной поверхностью

Вытяжки над плитами улучшают местную вентиляцию, циркуляцию воздуха по всей комнате. Встроенные вентканалы с той же задачей справляются плохо, и перед владельцами кухни стоит выбор — использовать вытяжной прибор или постоянно открывать окна, как летом, так и зимой. Мебель и отделка сохранят вид, если пар от блюд будет выходить быстро.

Вентиляционные устройства бывают 2 видов по способу действия и имеют больше 10 разновидностей по строению. Вытяжки ставят над газовыми плитами, электрическими, приборами смешанного типа.

Свойства воздуха становятся лучше благодаря тому, что вытяжка устраняет:

  • пар;
  • остатки горения газов;
  • загрязненность;
  • копоть;
  • запахи.

Приборы очищают газообразную среду проточным (отводящим) и рециркуляционным способами. Устройства 1-го вида втягивают воздух и выводят его из здания. Среди недостатков стоит отметить, что системы нуждаются в каналах, и что кухню приходится наполнять воздухом с улицы.

Рециркуляционные вытяжки вбирают воздушную массу, перекачивают по фильтрам и отдают обратно. Очищают воздух долго, а их детали изнашиваются быстро, что и есть главным минусом.

Наименьшая высота установки вытяжки в случае с газовой плитой составляет 75—85 см между нижней кромкой и конфорками, кроме того, точные числа указывают в инструкциях к оборудованию. Приборы с меньшей силой тяги, около 300 м³/час, обычно размещают по нижней границе интервала, т.е. в 75 сантиметрах.

Такое же расположение подходит для систем, которые не имеют 10-сантиметрового запаса по ширине по каждой из боковин плиты. Вытяжки для электрической техники крепят в среднем на 10 см ниже — в 65—75 см над варочной панелью.

В общих правилах есть исключение для наклонных систем. Над газовыми плитами их монтируют в 55—65 см по нижнему краю. На 20 см выше, чем над электрическими, с которыми хватает промежутка в 35—45 см.

Все виды вытяжных систем размещают по нижней кромке не выше чем в 90 см над варочной поверхностью любого прибора. Островную вытяжку на 1,3—1,5 метра в ширину, можно поднять еще на 5—10 см. Несоблюдение нижнего ограничения по установке увеличивает риск поломки деталей и возгорания жирной пленки.

На высоту расположения над газовой или любой другой плитой материал вытяжки не влияет. На размещение в пределах допустимого интервала — тоже.

При выборе высоты учитывают три дополнительных фактора:

  1. Наличие организованной естественной вентиляции приточно-вытяжного типа и расстояние к ней. Чем меньше дистанция, тем выше можно монтировать устройство для плиты.
  2. Конфигурация кухни, мебели и бытовой техники. Речь идет о размещении второго яруса гарнитура, объектов над вытяжкой, высоте потолков, а также о наличии, размере и особенностях крышки плиты.
  3. Наличие печки. Прогретая духовка плохо влияет на внутренние детали вытяжного прибора. Над стандартным устройством с печкой вытяжку устанавливают ближе к верхней границе нормы, если этому ничто не мешает.

Сложности возникают из-за строения вытяжного прибора. Подвесные телескопические рассчитывают на установку ниже дна навесного ящика, что ограничивает выбор высоты. То же касается встраиваемых моделей, которые «заменяют» дно мебельной секции, но шкафчики для крепления и скрытия воздухозаборника в случае чего меняют.

Установке настенных вытяжек на оптимальной высоте иногда мешают трубы и крышки плит. Островные модели крепят к потолку, поэтому их высоту по нижнему уровню определяют габариты.

Читайте также:  10 ответов на вопросы по установке водосчётчиков

В промежутке между варочной панелью и низом вытяжки нельзя использовать розетки. Точку для электропитания предусматривают на уровне 2—2,5 метров над полом, внутри навесных шкафчиков или сразу над ними.

Розетку отдаляют минимум на 15 см от воздуховода. Наиболее универсальной высотой для гнезда считают уровень в 200 см над полом и 110 см выше плиты или столешницы рабочей зоны.

Высота установки вытяжки над электроплитой и индукционной плитой

Монтируя вытяжку над электрической или индукционной плитой, высоту можно несколько уменьшить, так как эти плиты более безопасны в эксплуатации, нежели газовые. Кроме того, откорректировать расстояние можно учитывая специфику конструкции самого устройства. Так, островные вытяжки монтируют к потолку; угловые – в угол;, купольные, каминные – на стене; встроенная – в подвесной шкафчик; плоская – задней панелью к стене. Высота установки наклонной вытяжки отличается от других. Ее можно устанавливать над электрической и индукционной плитой на высоте 35-45 см.

Вытяжка над электроплитой

В кухнях с небольшими размерами, специалисты и дизайнеры рекомендуют устанавливать встроенные или плоские модели. Кроме удобства, плоские агрегаты, относят к бюджетным моделям. Выбрав устройство с требуемой мощностью, вы избавляетесь от кухонных запахов во всей квартире.

Рекомендации специалистов

  1. Если нужна самая дешевая вентиляционная система без каких-либо сложных приборов, то выбирайте естественную. Правда, есть у нее пара недостатков: летом она практически не работает, зимой часто обмерзает.
  2. Приточно-вытяжная схема – это большая длина воздуховодов часто со сложной разводкой вытяжного и приточного участков. Необходимо точно провести расчеты, чтобы выбрать вентиляторный блок. Сама сборка несложная, но монтажный процесс является трудоемким. Поэтому совет – не делайте монтаж своими руками, пусть этим занимаются специалисты.
  3. Если решено организовывать вентиляцию дома своими руками, то лучше выбирайте стеновые канальные приборы или мини моноблочный шкаф.

Виды вытяжек для кухни

Вытяжка в интерьере кухни

В настоящее время на отечественном рынке бытовой техники представлен широкий ассортимент кухонных вытяжек, которые по своему исполнению делятся на следующие типы:

  • подвесная конструкция, относящаяся к наиболее удобным в монтаже и практичным вытяжным устройствам, подходящим для большинства рядовых пользователей. При всех перечисленных достоинствах такая вытяжка, однако, отличается недостаточной производительностью;
  • встраиваемое в стены или потолок вытяжное приспособление, обеспечивающее требуемую эффективность удаления запахов и испарений из помещений значительной площади;
  • вытяжное устройство, оформленное в виде купола, действие которого распространяется не только на плиту, но и на расположенные поблизости от неё рабочие поверхности столешницы;
  • так называемая «островная» вытяжка, монтируемая по центру кухонного помещения и обеспечивающая воздухообмен по всему его объёму (в том числе и над газовой плитой).

Выводы

При выборе вытяжки для кухни важно учитывать, что:

  • главное правило – предварительно рассчитать необходимую производительность устройства согласно размерам кухни;
  • залог хорошей функциональности электроприбора – регулярная очистка и замена фильтров. Поэтому лучше приобретать модель с жироулавливающим фильтрующим элементом;
  • наличие дополнительных функций увеличивает стоимость кухонного воздухоочистителя, однако, упрощает эксплуатацию;
  • лучшим решением станет модель от проверенного производителя бытовой техники, заслужившего доверие и уважение на рынке электрического оборудования.